새로 생긴 국수집이라길래 점심에 한번 가봤거든요. 동네에 맛집이 하나 더 생긴다는 건 언제나 반가운 일이잖아요.
솔직히 처음엔 엄청 기대를 하고 간 건 아니었는데, 생각보다 괜찮아서 얘기해드리려고요.
점심시간, 북적이는 가게 풍경
퇴근하고 바로 달려간 것도 아니고, 점심시간 딱 맞춰서 갔더니 이미 가게 안은 사람들로 꽉 차 있었어요. 창가 쪽에 겨우 자리 하나 남아서 앉았는데, 다들 맛있게 국수 후루룩 드시더라고요.
주변 테이블 보니까 김치말이국수랑 비빔국수를 많이 드시는 것 같았어요. 저는 왠지 뜨끈한 국물이 당겨서 잔치국수를 주문했죠.
국수집인데도 테이블마다 김치랑 단무지가 따로 나오고, 물도 셀프가 아니라 가져다주시더라고요. 이런 세심한 부분들이 좋았어요.
잔치국수, 딱 기대한 그 맛
드디어 제 잔치국수가 나왔는데요. 맑고 깊어 보이는 육수에 얇은 소면, 그리고 고명으로 올라간 계란지단이랑 김가루, 깨소금까지.
딱 제가 생각했던, 흔히 아는 그 잔치국수 비주얼이었어요.
한 젓가락 크게 떠서 맛을 봤는데, 와.
진짜 멸치 육수 맛이 진하게 나는 거예요. 과하게 짭지도 않고, 그렇다고 밍밍하지도 않고요.
딱 제가 집에서 끓이면 이런 맛이 났으면 좋겠다 싶을 정도로 정갈한 맛이었어요.
이런 사람에게 추천하고 싶어요
솔직히 엄청 특별한 맛은 아니에요.
근데 그게 오히려 장점인 것 같더라고요. 너무 자극적이지도 않고, 그렇다고 심심하지도 않은 딱 균형 잡힌 맛이랄까요.
그래서 저는 이런 분들에게 추천하고 싶어요.
- 점심 메뉴 고민하기 귀찮을 때: 딱히 뭘 먹고 싶다는 생각이 없을 때, 부담 없이 뜨끈한 국수 한 그릇 먹기 좋거든요.
- 맵찔이인데 따뜻한 국물이 먹고 싶을 때: 비빔국수는 맵다는 편견 때문에 못 드셨던 분들, 잔치국수는 매운맛이 전혀 없어서 누구나 맛있게 드실 수 있어요.
- 운동 후 속 편하게 뭘 먹고 싶을 때: 저처럼 운동 열심히 하고 난 뒤에 뭘 먹어도 속이 든든하면서도 편안하게 넘어가는 걸 원할 때 딱이에요.
다른 메뉴에 대한 기대감
제가 잔치국수만 먹어봤지만, 다른 테이블에서 드시는 김치말이국수랑 비빔국수도 정말 맛있어 보였어요. 특히 김치말이국수는 국물 색깔부터 시원해 보이더라고요.
다음번에는 꼭 김치말이국수나 비빔국수를 먹어봐야겠다 싶었어요.
같이 간 친구는 비빔국수를 시켰는데, 매콤달콤한 양념이 면에 잘 비벼져 있고 오이채랑 김가루가 듬뿍 올라가 있어서 보기만 해도 군침 돌더라고요. 다음 방문은 비빔국수 당첨입니다.
결론적으로, 동네 보물 발견!
결론적으로, 새로 생긴 이 국수집은 제 점심 메뉴 리스트에 추가될 만한 곳이었어요. 엄청난 맛집이라고 하기엔 조금 아쉽지만, 동네에서 이 정도 퀄리티의 국수를 이 가격에 맛볼 수 있다는 건 정말 행운이라고 생각해요.
점심시간에 뭐 먹을지 고민될 때, 뜨끈한 국물이 생각날 때, 한번 들러보시는 걸 추천드려요. 저는 분명 또 갈 것 같아요.